日本酒の味わいと特徴を知る②!造り、時期、搾りによる違い!飲みたい味の日本酒がわかる!
今回は、「造り、出荷時期、搾りによる味わいの違い」について解説していきます。 テーマでもある「飲みたい味の日本酒がわかる」という部分がポイントなので、造り方などの小難しい話しは極力ナシ!!あくまでも「味わいベース」で説明...
今回は、「造り、出荷時期、搾りによる味わいの違い」について解説していきます。 テーマでもある「飲みたい味の日本酒がわかる」という部分がポイントなので、造り方などの小難しい話しは極力ナシ!!あくまでも「味わいベース」で説明...
「日本酒の種類、スペックはわかったけど、それぞれどんな味わいと特徴があるの?」 スッキリ?淡麗?辛口?甘口?濃醇?・・・今回は「日本酒の味わいの違い」について全2回に分けて解説していきます。 前回の記事で原料別、製法別に...
「日本酒?興味はあるけどわかんないからとりあえずサワーで」実にもったいない!こんな会話ウチでもけっこう聞きます。 でもしょうがないですよね。人間チャレンジするのってかなり勇気いりますから。「日本酒を飲まない、飲んだことが...