「刺身」「日本酒」「創作料理」をウリとする居酒屋「味工房 魔法つかい」の店主です。

「あの料理の作り方教えて」
以前お客様からそのようなお言葉をいただきました。

このブログではそんな声にお応えし、実際に提供している料理のレシピを公開。
唎酒師でもある私がお酒に合う料理、おつまみのペアリングなどもご紹介いたします。

味工房　魔法つかい
住所：埼玉県秩父市上宮地町3-17
tel：0494-22-2632
営業時間：17:00~23:00
定休日：日曜日（月曜日が祝日の場合、日曜日営業）

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